Papillotte de Surimi

Informations
Nb. de personnes : 4
Points par personnes : 2.5

Ingrédients
400gr de pommes de terre
16 bâtonnets de surimi
2 grosses tomates (ou 4 petites)
1 bouquet de basilic
4 CS de crème fraîche à 8%
sel,poivre

Temps de préparation
10

Temps de cuisson
20

Préparation
Préchauffer le four à 220° (th7).
Cuire les pommes de terre en robe des champs 10 min à l'autocuiseur.
Les peler et les couper en rondelles.
Préparer 4 feuilles de papier d'aluminium.
Répartir les pommes de terre cuites, le surimi en rondelles et quelques tranches de tomates.
Parsemer le tout de basilic, de crème, saler et poivrer.
Fermer les papillotes et cuire 10 min à four chaud.